Knusprig gebratene Frikadellen aus Kartoffeln und Hähnchenfleisch, verfeinert mit Zwiebeln, grünen Chilischoten, Koriander und Semmelbröseln.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN 65
Zarte Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt, rotem Chili, Curryblättern, Ingwer und Knoblauch, anschließend knusprig frittiert würzig und aromatisch.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SAMOSA
Zwei Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Karotte, Erbsen, Kreuzkümmel und Koriander - ein beliebter Klassiker der indischen Küche.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHILLY PANNER DRY
Goldbraun frittierte Paneer-Würfel, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Chilis und Sojasauce nach indo-chinesischer Art. Trocken serviert als köstliche vegetarische Vorspeise.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHILLY CHICKEN DRY
Knusprig frittiertes Hähnchenfleisch, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Chilis und Sojasauce in einer würzigen indo-chinesischen Mischung. Trocken serviert als aromatische Vorspeise.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SUPPE
LENTIIL SUPPE
Gelbe Linsen mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander gekocht - herzhaft und wohltuend.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HÜHNERSUPPE
Zartes Huhn mit Karotten, Sellerie und milden indischen Gewürzen gekocht.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TOMATENSUPPE
Feine, samtige Tomatensuppe mit Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Sahne.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HÄHNCHEN GERICHTE
*Mit Basmati Reis
NEELAGIRI CHICKEN
Hähnchen mariniert in Minze-, Koriander- und grüner Chili-Paste, gekocht in einer cremigen Kokos-Spinat-Sauce - frisch, kräuterig und voll im Geschmack.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PEPPER CHICKEN
Hähnchenstücke, angebraten mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Curryblättern - würzig, duftend und perfekt ausbalanciert.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHICKEN BANGLORE
Zarte Hähnchenstücke in einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Masala mit Kokosnuss, grüner Chili, Koriander und südindischen Gewürzen - kräftig, aromatisch und mit einem Hauch Küste.
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
NADAN CHICKEN CURRY
Traditionelles Kerala-Hähnchencurry mit Kokosnuss, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Schalotten, Curryblättern und gerösteten Gewürzen - rustikal, pikant und authentisch.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHILLY CHICKEN
Zartes Hähnchenfleisch, gekocht mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Chilis und Sojasauce in einer reichhaltigen, würzigen indo-chinesischen Sauce.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MADRAS CHICKEN CURRY
Würziges Kerala-Hähnchen, auf einer heißen Platte mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Fenchel und zerstoßenem Pfeffer geröstet - trocken, intensiv und voller Tiefe.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BUTTER CHICKEN
Zartes Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce, verfeinert mit Zwiebeln, Garam Masala, Knoblauch, Ingwer und milden Gewürzen samtig, reichhaltig und leicht süßlich.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
THANIMA SPL CHICKEN CURRY
Hausgemachtes Hähnchencurry mit mariniertem Hähnchen, Kokosmilch, Zwiebeln, Curryblättern, Knoblauch, Ingwer und frisch gemahlenen Kerala-Gewürzen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGAN
*Mit Basmati Reis
THANIMA SPL VEG CURRY( Vegan)
Saisonales Gemüse in einer reichhaltigen Kokossoße mit Senfsamen, Curryblättern und Hausgewürzen geschmort (L)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEG KURUMA
Gemischtes Gemüse in einer cremigen Kokos-Cashew-Sauce, gewürzt mit Kardamom und Fenchel. (K, L)
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SAMBAR
Traditioneller südifüdischer Linseneintopf, gekocht mit Tamarinde, gemischtem Gemüse, Curryblättern und aromatischen Gewürzen.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETARISCHE GERICHTE
*Mit Basmati Reis
PANEER BUTTER MASALA
Weiche Paneerwürfel in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce mit Kardamom und Bockshornklee. (D, K, L)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
THANIMA SPL VEG CURRY
Gemischtes Gemüse, angebraten mit Paneer, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Kadai-Gewürzen. (L, K)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CHILLY PANEER
Weiche Paneer-Würfel, gekocht mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, grünen Chilis und Sojasauce in einer aromatischen, würzigen indo-chinesischen Sauce. Ein herzhaftes vegetarisches Curry. (D, M, 5)
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PALAK PANEER
Hausgemachter Paneer in cremiger Spinatsauce mit Knoblauch und Zwiebeln.. (D, L)
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISCHGERICHTE
*Mit Basmatireis
KOTTAYAM FISCHCURRY
Traditionelles Kerala-Fischcurry mit Tamarinde, Ingwer, Knoblauch, Bockshornklee und scharfer roter Chili-Sauce.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MALABAR FISCHCURRY
Fisch in cremiger Kokosmilchsauce mit Ingwer, Knoblauch, Bockshornklee, Senfsamen, Curryblättern und Kurkuma gekocht.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GARNELEN-MANGO-CURRY
Saftige Garnelen in einer cremigen, mild gewürzten Currysoße mit reifer Mango, Kokosmilch und traditionellen Kerala-Gewürzen. Eine perfekte Balance aus Süße und feiner Schärfe.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
FISCH MASALA
Fischstücke in einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Koriander gekocht.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BROTE
CHAPATI
Traditionelles, weiches Fladenbrot aus Vollkornmehl, auf einer heißen Platte gebacken
Klassisches südindisches Fladenbrot mit weichen, blättrigen Schichten und kräftigem Geschmack
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
POROTTA
Klassisches südindisches Fladenbrot mit weichen, blättrigen Schichten und kräftigem Geschmack
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DOSA
PODI DOSA
Dosa bestreut mit pikantem Linsen-Gewürzpulver und Ghee - kräftig und aromatisch.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PANEER UTTAPPAM
Uttappam mit geriebenem Paneer, Paprika und einer feinen Gewürznote.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ZWIEBELN/ TOMATEN UTTAPPAM
Weiche, dicke Dosa, belegt mit frischen Zwiebeln, Tomaten und grünen Chilis.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
THATTU DOSA
Weicher, dünner Reis-Linsen-Pfannkuchen aus Kerala, traditionell serviert mit Kokos-Chutney und Sambar.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KÄSE DOSA
Dünne Dosa mit geschmolzenem Käse und milden Gewürzen - eine moderne Variante.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GHEE ROAST
Aromatische Dosa, in reinem Ghee goldbraun geröstet, mit intensivem Geschmack.
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MASALA DOSA
Knusprige Dosa, gefüllt mit würziger Kartoffel-Zwiebel-Masala, serviert mit Chutneys und Sambar.
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
THANIMA SPECIAL GERICHTE
BEEF ULARTH
Trocken geröstetes Rindfleisch mit Schalotten, Kokosstreifen, grobem Pfeffer und Curryblättern.
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KAPPA & FISH CURRY
Weicher Maniok mit würzig-säuerlichem Fischcurry aus Tamarinde, Chili und Kokos - ein Kerala-Klassiker.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MALABAR BIRIYANI
Aromatischer Kaimareis, geschichtet mit mariniertem Huhn, Joghurt, Röstzwiebeln und Gewürzen der Malabarküste.
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KAPPA BIRIYANI
Gestampfte Maniokknollen mit würzigem Rindfleischmasala, Zwiebeln und Kräutern wie ein Biryani geschichtet.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KIZHI POROTTA
Fluffiger Kerala-Porotta mit gewürztem Fleisch, Zwiebeln und Masala geschichtet, im Bananenblatt gedämpft.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PAAL POROTTA
Vielschichtiges, gebratenes Fladenbrot mit cremiger Kokosmilch zwischen den Lagen - zart und aromatisch, serviert mit würzigem Chicken Curry.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KIZHI BIRIYANI
Ein Herzhaftes Malabar-Biriyani, schonend gegart mit zartem Fleisch, duftendem Reis, milden Gewürzen und einem Hauch Ghee für einen warmen, heimischen Geschmack.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MALABAR BEEF BIRIYANI
Aromatischer Kaimareis, geschichtet mit zart mariniertem Rindfleisch, Joghurt, Röstzwiebeln und erlesenen Gewürzen der Malabarküste
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PAAL KAPPA
Sanft gegarter Maniok in cremiger Kokosmilch, aromatisiert mit Knoblauch, grüner Chili und Curryblättern, serviert mit Rindfleisch-Curry nach Kerala-Art.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
DESSERT
EISCREME
Eine Kugel Eiscreme - pur, cremig und erfrischend.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GEBRATENE BANANE
Gebratene Kochbananen in Ghee, mit Zucker karamellisiert und mit Kokosflocken garniert - warm und knusprig.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KAROTTEN-HALVA
Geriebene Karotten langsam in Ghee, Milch und Zucker gekocht, verfeinert mit Kardamom und Nüssen.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
GULAB JAMUN
Frittierte Milchbällchen in warmem Zuckersirup mit Rosenwasser und Kardamom - weich und sirupgetränkt.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
PAYASAM
Traditionelles südindisches Dessert aus Milch, Reis oder Linsen, verfeinert mit Jaggery, Kardamom, Ghee, Cashewnüssen und Rosinen.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
WASSER
WASSER
El Puro Naturell oder El Puro Feinperlig
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LASSI
0.4L
Salzig Lassi
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
süß Lassi
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banane Lassi
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Lassi
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
TEE
Himbeere
(Teebeutel)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Tee
(Mit Milch, Kardamom, Ingwer und Zimt.)
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grüner Tee
(Teebeutel)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kamille
(Teebeutel)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kräuter
(Teebeutel)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ingwer-Zitrone
(Teebeutel)
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SHAKE
Sharja
Sharja Shake ist ein beliebter indischer Milchshake, der aus Milch, Bananen, Nüssen und einem Hauch von Kaffee oder Schokolade zubereitet wird. Er ist bekannt für seinen reichen, cremigen Geschmack und seine erfrischende Wirkung.
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Shake
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SAFT
0.2L
Orangen saft
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Juice
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfel saft
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banane Juice
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Shorle
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Shorle
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ananas saft
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SOFT DRINKS
Coca cola
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprite
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta Zero
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprite Zero
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca cola Zero
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MOCKTAILS
Frische Limonade
Frischer Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shirley Temple
Grenadine, Ginger Ale
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Virgin Mojito
Limettenspalten, Zuckersirup, frischer Limettensaft, Minzblätter, Soda
Erdinger Alkoholfrei ist ein erfrischendes alkoholfreies Weizenbier aus Deutschland. Es hat einen vollmundigen, malzigen Geschmack mit Noten von Früchten und Nelken und ist eine beliebte Wahl für alle, die den Geschmack von Bier ohne Alkohol genießen möchten.
6,00 €
1% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Bier
Kingfisher Premium Lager ist ein beliebtes indisches Bier, das für seinen knackigen, erfrischenden Geschmack und seine goldene Farbe bekannt ist. Es ist das meistverkaufte Bier in Indien und wird oft als König der guten Zeiten bezeichnet.
5,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Paulaner Weißbier
Paulaner Hefe-Weißbier ist ein traditionelles bayerisches Weizenbier, das für seinen fruchtigen, hefetrüben Geschmack mit Noten von Banane und Nelke bekannt ist. Es wird seit 1634 in München gebraut und ist eines der beliebtesten Weizenbiere Deutschlands.
6,00 €
6% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Warsteiner
Warsteiner Premium Verum ist ein deutsches Pilsner Bier, das für seinen milden, erfrischenden Geschmack und seine goldene Farbe bekannt ist. Es wird seit 1753 in Warstein, Deutschland, gebraut und ist eine der größten Privatbrauereien Deutschlands.
0,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
SHOTS
Jägermeister
Jägermeister ist ein Kräuterlikör aus Deutschland, der aus 56 Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt wird. Er hat einen starken, bitter-süßen Geschmack und wird oft als Shot serviert.
3,00 €
35% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Ouzo
Ouzo ist ein Anislikör aus Griechenland, der für seinen starken Anisgeschmack und seine milchige Trübung bekannt ist, wenn er mit Wasser gemischt wird. Er wird oft als Aperitif serviert.
2,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
ALKOHOL (60 ml)
Jack Daniel's
Jack Daniel's ist ein amerikanischer Whiskey, der in Lynchburg, Tennessee, hergestellt wird. Er ist bekannt für seinen milden, rauchigen Geschmack, der durch den Holzkohlefilterungsprozess entsteht.
6,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Absolute Wodka
Absolut Vodka ist ein schwedischer Wodka, der für seine Reinheit und seinen weichen Geschmack bekannt ist. Er wird ausschließlich aus Winterweizen und reinem Quellwasser hergestellt.
5,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Jameson
Jameson ist ein irischer Whiskey, der für seinen dreifach destillierten, weichen und milden Geschmack bekannt ist. Er wird in Midleton, County Cork, Irland, hergestellt.
6,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Bacardi
Bacardi ist eine Marke für Rum, die 1862 in Santiago de Cuba gegründet wurde. Er ist bekannt für seinen weißen Rum, der für Cocktails wie den Mojito und den Daiquiri verwendet wird.
5,00 €
40,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Alter Mönch
Old Monk ist ein indischer Rum, der 1954 eingeführt wurde. Er ist bekannt für seinen dunklen, reichen Geschmack mit Noten von Vanille und Karamell.
8,00 €
43% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
Bombay Saphir
Bombay Sapphire ist ein London Dry Gin, der für seine leuchtend blaue Flasche und seinen milden, blumigen Geschmack bekannt ist. Er wird mit zehn Botanicals aus aller Welt destilliert.
6,00 €
47% vol, inkl. Pfand (0,00 €)
WEISSWEIN
Oberbergener (Bassgeige)
Oberbergener Baßgeige ist ein Weißwein aus der Region Baden in Deutschland. Er wird aus der Gutedel-Traube hergestellt und hat einen frischen, fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel und Zitrone.
